Stevioside

perkenalan produk

Stevioside adalah glikosida yang diekstrak dari daun Stevia rebaudiana, tanaman dari keluarga Asteraceae. Stevia berasal dari Paraguay dan Brazil, memiliki karakteristik rasa manis yang tinggi dan nilai kalori yang rendah, rasa manisnya 200-300 kali lipat dari sukrosa, dan nilai kalorinya hanya 1/300 dari sukrosa.

Informasi dari industri pemanis internasional menunjukkan bahwa Stevioside Powder telah banyak digunakan dalam produksi makanan, minuman dan bumbu di negara-negara Asia, Amerika Utara, Amerika Selatan dan Uni Eropa. Cina adalah produsen terkemuka dunia' Stevioside.

Saran untuk digunakan

Stevioside dapat digunakan sebagai penambah rasa untuk produk berikut: stevia disaccharide A dapat digunakan dalam es krim dan minuman ringan; Ekstrak stevia 99% digunakan untuk meningkatkan rasa manis sukrosa klorida, aspartam dan pemanis; glikosida steviol dan garamnya dapat digunakan untuk mematangkan buah dan sayuran; Pemanis steviosida ditambahkan ke makanan, minuman atau obat-obatan sebagai penambah rasa aromatik; digunakan untuk penyimpanan makanan bebas garam. Ini digunakan dalam pembuatan gula keras bersama dengan laktosa, sirup maltosa, fruktosa, sorbitol, maltitol dan gula lakton. Dapat digunakan untuk memproduksi permen karet dan permen karet, dan juga dapat digunakan untuk memproduksi permen dengan berbagai rasa, seperti permen lunak dengan rasa jambu, nanas, jambu biji, apel, jeruk, anggur, atau stroberi. Itu juga dapat dicampur dengan sorbitol, glisin, alanin, dll untuk menghasilkan bubuk kue. Karena tahan panas, sangat cocok untuk aplikasi ini.

Berbagai minuman ringan, seperti minuman cola rendah energi, juga dapat dipermanis dengannya dan sirup fruktosa tinggi. Bubuk ekstrak stevia juga dapat digunakan dalam minuman padat, minuman kesehatan, minuman dan kopi.

Keuntungan-keuntungan

Sebagai pengganti gula bebas kalori nabati, ini adalah kesempatan yang sempurna dan belum pernah terjadi sebelumnya bagi konsumen yang mencari alternatif pemanis alami bebas kalori untuk keseimbangan gaya hidup sehat dan program manajemen berat badan mereka.

1. Keamanan tinggi.

Stevioside telah dikonsumsi selama ratusan tahun oleh penduduk asalnya (Paraguay, Marcy, dll di Amerika Selatan) dan sejauh ini tidak ada efek toksik yang ditemukan.

2. Peal nilai kalorinya rendah.

Bubuk ekstrak daun stevia digunakan untuk membuat makanan dan minuman rendah kalori, dan sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes, obesitas dan arteriosklerosis.

3. Mudah larut dalam air dan alkohol, dan rasanya lebih enak bila dicampur dengan sukrosa, fruktosa, gula yang diisomerisasi, dll.

4. Ini adalah zat yang tidak dapat difermentasi yang stabil dan tahan terhadap jamur dan lumut, dan mudah disimpan dan diangkut. Konsumsi jangka panjang tidak menyebabkan karies gigi.

5.Diarasanya seperti sukrosa dan memiliki karakteristik dingin dan manis yang unik. Dapat digunakan untuk membuat makanan beraroma, permen, dll. Juga dapat digunakan sebagai agen ortodontik untuk menekan rasa tidak enak dan rasa aneh dari makanan dan obat-obatan tertentu.

Ini digunakan sebagai pengganti sukrosa dalam obat-obatan, produksi sirup, punch dan pil. Ini juga dapat digunakan dalam bumbu, saus dan produk sayuran, pasta gigi, kosmetik dan rokok, dll.

6.Stabilitas

UDi bawah kondisi pengolahan makanan dan minuman biasa, sifatnya cukup stabil, yang kondusif untuk mengurangi viskositas, menghambat pertumbuhan bakteri dan memperpanjang umur simpan produk.

Paket Produk

Pabrik

Pameran

Angkutan

Sertifikat